Turunkan asupan pestisida Anda dengan menghindari buah/sayuran yang paling terkontaminasi.
Semakin banyak orang Amerika menuntut makanan bebas dari bahan kimia sintetis. Tetapi analisis tes EWG oleh Departemen Pertanian AS menemukan bahwa hampir 70 persen sampel dari 48 jenis produk yang ditanam secara konvensional terkontaminasi dengan residu pestisida.
USDA menemukan total 178 produk pestisida dan kerusakan pestisida yang berbeda pada ribuan sampel produk yang dianalisis. Pestisida bertahan pada buah -buahan dan sayuran bahkan ketika dicuci dan, dalam beberapa kasus, dikupas.
Tetapi ada perbedaan mencolok dalam jumlah dan jumlah pestisida pada berbagai jenis produk. Panduan Pembelanja Tahunan EWG untuk pestisida di Produce ™ mencantumkan buah dan sayuran Dirty Dozen ™ dengan residu pestisida yang paling, dan Fifteen ™ Clean, yang beberapa, jika ada, residu terdeteksi.
Saat membeli produk organik bukanlah suatu pilihan, gunakan panduan pembelanja untuk memilih makanan yang lebih rendah dalam residu pestisida. Dengan The Shopper's Guide, Anda dapat memiliki manfaat kesehatan dari diet yang kaya buah -buahan dan sayuran sambil membatasi paparan pestisida.
Baca selengkapnya
