Dirty Dozen

ลดปริมาณยาฆ่าแมลงของคุณโดยหลีกเลี่ยงผลไม้/ผักที่ปนเปื้อนมากที่สุด

ชาวอเมริกันจำนวนมากขึ้นเรียกร้องอาหารที่ปราศจากสารเคมีสังเคราะห์ แต่การวิเคราะห์การทดสอบของ EWG โดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาพบว่าเกือบ 70 เปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างผลผลิตที่ปลูกตามอัตภาพ 48 ประเภทนั้นปนเปื้อนด้วยสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง

USDA พบสารกำจัดศัตรูพืชและสารกำจัดศัตรูพืชที่แตกต่างกันทั้งหมด 178 รายการในตัวอย่างการผลิตหลายพันตัวอย่างที่วิเคราะห์ สารกำจัดศัตรูพืชยังคงอยู่ในผักและผลไม้แม้ว่าจะถูกล้างและในบางกรณีก็ปอกเปลือก

แต่มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในจำนวนและปริมาณของสารกำจัดศัตรูพืชในผลิตผลหลายประเภท คู่มือนักช้อปประจำปีของ EWG เกี่ยวกับยาฆ่าแมลงในผลิตผล™แสดงรายการผักและผลไม้ Dirty Dozen ™ที่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างมากที่สุดและ Clean Fifteen ™ซึ่งตรวจพบสารตกค้าง

เมื่อซื้อผลผลิตออร์แกนิกไม่ใช่ตัวเลือกให้ใช้คู่มือของนักช้อปในการเลือกอาหารที่ลดลงในสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ด้วยคู่มือนักช้อปคุณสามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ในขณะที่ จำกัด การสัมผัสกับสารกำจัดศัตรูพืช

มีอะไรใหม่ในเวอร์ชันล่าสุด 2017